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文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 家庭薰烤菜:500款可口薰烤菜/紫毫编
- 出版发行项:
- 西安:陕西旅游出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5418-1602-7/CNY9.50
- 载体形态项:
- 10,197页:彩照;20cm
- 其它题名:
- 500款可口薰烤菜
- 丛编项:
- 现代家庭烹饪丛书
- 个人责任者:
- 紫毫 编
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了家常的薰烤菜谱，每种菜谱给出了用料和制作方法，有：《香烤乌鱼头》、《北京烤肉》、《沙茶烤肉》、《烤猪肝》等。
- 豆瓣简介：
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说明 |
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| TS972.182/2 |
000117872 |
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密集书库 M00014362
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密集书库 M00014363
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000117876 |
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密集书库 M00014364
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