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文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 饭店餐桌花艺/吴晓伟，司萍主编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-4075-1/CNY18.00
- 载体形态项:
- 220页:图;21cm
- 个人责任者:
- 吴晓伟 (烹饪) 主编
- 个人责任者:
- 司萍 (女) 主编
- 学科主题:
- 饭店-插花-高等教育-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 插花
- 中图法分类号:
- J525.1
- 中图法分类号:
- J525
- 一般附注:
- 普通高等教育饭店服务与管理专业参考教材
- 提要文摘附注:
- 本教材由三个模块九个专题组成，即饭店餐桌花艺基础、饭店餐厅花艺设计和饭店宴席花艺设计。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| J525/81 |
000245241 |
- |
五楼书库
图书定位
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可借 |
五楼书库 |
| J525/81 |
000245240 |
- |
密集书库 M00289187
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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