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文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 中国名吃故事/姜铁军著
- 出版发行项:
- 天津:百花文艺出版社,2006
- ISBN及定价:
- 978-7-5306-44/CNY18.00
- 载体形态项:
- 292页,[4]页图版:图;21cm
- 个人责任者:
- 姜铁军 著
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了一些名菜的历史、故事，包括糖醋鲤鱼、元宝肉、白云冬瓜、麻豆腐、叫花鸡等，让我们在品尝美味的时候了解历史、了解饮食文化。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/57 |
000209225 |
1 |
密集书库 M00060083
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS971/57 |
000209226 |
1 |
密集书库 M00061237
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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