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文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 吃的历史/李春光著
- 出版发行项:
- 天津:天津人民出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-201-05367-7/CNY34.00
- 载体形态项:
- 257页:图;23cm
- 个人责任者:
- 李春光 (1945~) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国
- 学科主题:
- 饮食
- 学科主题:
- 文化史
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说各个时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/109 |
000288613 |
- |
密集书库
图书定位
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非可借 |
密集书库 |
| TS971/109 |
000288614 |
- |
六楼书库
图书定位
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可借 |
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