MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 酒店接待/主编姜红, 裘亦书, 丁延芳
- 出版发行项:
- 上海:上海教育出版社,2023.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5720-1887-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 180页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Hotel reception
- 丛编项:
- 世界技能大赛项目转化系列教材
- 个人责任者:
- 姜红 主编
- 个人责任者:
- 裘亦书 主编
- 个人责任者:
- 丁延芳 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 上海市职业教育“十四五”规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书根据酒店接待项目世赛标准技术规范，按照酒店接待项目的竞赛内容和工作流程，共分五个模块，内容包括：预订、入住、在店、退房、后台。
- 使用对象附注:
- 职业院校酒店类专业
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