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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：6　

题名/责任者:
饭店餐桌花艺/吴晓伟，司萍主编
出版发行项:
北京:中国旅游出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5032-4075-1/CNY18.00
载体形态项:
220页:图;21cm
个人责任者:
吴晓伟 (烹饪) 主编
个人责任者:
司萍 (女) 主编
学科主题:
饭店-插花-高等教育-教材
学科主题:
饭店
学科主题:
插花
中图法分类号:
J525.1
中图法分类号:
J525
一般附注:
普通高等教育饭店服务与管理专业参考教材
提要文摘附注:
本教材由三个模块九个专题组成，即饭店餐桌花艺基础、饭店餐厅花艺设计和饭店宴席花艺设计。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
J525/81 000245241  - 五楼书库 图书定位    可借 五楼书库
J525/81 000245240  - 密集书库 M00289187 图书定位    可借 密集书库
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