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文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 创意蔬果切雕与盘饰:超值版/陈肇丰, 周振文著
- 出版发行项:
- 福州:福建科学技术出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5335-3363-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 159页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 陈肇丰 著
- 个人责任者:
- 周振文 著
- 学科主题:
- 蔬菜-装饰雕塑-图集
- 学科主题:
- 水果-装饰雕塑-图集
- 中图法分类号:
- TS972.114-64
- 中图法分类号:
- TS972
- 出版发行附注:
- 台湾畅文出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书主要是以蔬果切雕为主题，从浅显易懂的切片、刀功，到复杂的切雕，本书都将详细介绍。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
| TS972/98 |
000276866 |
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师专书库
图书定位
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可借 |
| TS972/98 |
000276867 |
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师专书库
图书定位
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可借 |
| TS972/98 |
000276868 |
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六楼书库
图书定位
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可借 |
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