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文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 川菜杂谈/车辐著
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-108-04264-4/CNY24.00
- 载体形态项:
- 278页;21cm
- 丛编项:
- 闲趣坊书系;01
- 个人责任者:
- 车辐 著
- 学科主题:
- 川菜-饮食-文化
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书内容分四辑，介绍了“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”、“名厨名酒”等内容。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971.2/20 |
000374390 |
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六楼书库
图书定位
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可借 |
| TS971.2/20 |
000374391 |
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PKDS
图书定位
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|
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非可借 |
PKDS |
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