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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：12　

题名/责任者:
油脂与健康/刘应泉,谭洪根编
出版发行项:
北京:人民卫生出版社,1989.5
ISBN及定价:
7-117-00603-X/CNY6.20
载体形态项:
287页;19cm
个人责任者:
刘应泉 编
个人责任者:
谭洪根 编
学科主题:
食用油-关系-健康
学科主题:
健康-关系-食用油
中图法分类号:
R151.3
提要文摘附注:
本书介绍了有关油脂化学的研究和进展、油脂与疾病、油脂与生活等方面的知识。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
R151.3/27 000576765 1989.5  南校区学生活动中心109室 图书定位    非可借 南校区学生活动中心109室
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