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文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 现代饭店管理/主编程旭东
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-115-14899-6/CNY27.00
- 载体形态项:
- 237页:图;24cm
- 个人责任者:
- 程旭东 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第237页)
- 提要文摘附注:
- 本书以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店的基础理论、饭店组织管理、饭店服务质量管理等发展趋势等内容。
- 豆瓣简介：
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条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.2/67 |
000672570 |
- |
四楼书库
图书定位
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可借 |
四楼书库 |
| F719.2/67 |
000154016 |
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师专书库
图书定位
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|
可借 |
| F719.2/67 |
000154625 |
|
师专书库
图书定位
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|
可借 |
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