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文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 当代家庭荤菜冷制/主编 窦颂, 耕勤, 化兰
- 出版发行项:
- 北京:当代中国出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-80092-947-7/CNY14.00
- 载体形态项:
- 10, 250页;20cm
- 丛编项:
- 当代家庭生活大全丛书
- 个人责任者:
- 窦颂 主编
- 个人责任者:
- 耕勤 主编
- 个人责任者:
- 化兰 主编
- 学科主题:
- 荤菜-凉菜-制作-中国
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书向您介绍各种荤菜的腌、酱、卤、腊、熏等制作方法，让您好把酒店里的美味搬到家里来。
- 豆瓣简介：
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年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.121/2 |
000136536 |
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密集书库 M00026099
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.121/2 |
000136537 |
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密集书库 M00027180
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.121/2 |
000136538 |
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密集书库 M00027479
图书定位
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可借 |
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