MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 饮食社会化保障与监控/张瑞胜等编著
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:解放军出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5065-5513-5/CNY46.80
- 载体形态项:
- 412页;21cm
- 个人责任者:
- 张瑞胜 (1954.8-) 编著
- 学科主题:
- 军队-饮食-后勤保障-研究-中国
- 学科主题:
- 军队
- 学科主题:
- 饮食
- 学科主题:
- 后勤保障
- 中图法分类号:
- E233
- 中图法分类号:
- E2
- 一般附注:
- 全军后勤“十一五”计划课题
- 提要文摘附注:
- 本书共十三章，内容包括：军队后勤（饮食）保障历史追溯、军队饮食社会化保障与监控概述、军队饮食保障社会化组织与决策、饮食社会化保障与监控招标管理、饮食社会化保障与监控合同管理等。
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