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文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 食品安全管理体系HACCP推行实务/杨永华著
- 出版发行项:
- 深圳:海天出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-80654-780-0/CNY28.00
- 载体形态项:
- 160页;26cm
- 个人责任者:
- 杨永华 著
- 学科主题:
- 食品检验-质量管理体系
- 中图法分类号:
- TS207
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了HACCP的基本知识、世界各国实施HACCP的现状、开展HACCP研究的13个步骤、HACCP具体原则的分析理解、和HACCP的验证与审核。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS207/2 |
000134487 |
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师专体育馆101
图书定位
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非可借 |
师专体育馆101 |
| TS207/2 |
000134488 |
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师专体育馆101
图书定位
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非可借 |
师专体育馆101 |
| TS207/2 |
000134489 |
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密集书库 M00123336
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS207/2 |
000134490 |
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密集书库 M00123335
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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