MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18
- 题名/责任者:
- 湘菜精华/吴杰主编
- 出版发行项:
- 北京:中国建材工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80159-682-X/CNY18.00
- 载体形态项:
- 69页:图;18×21cm
- 丛编项:
- 教您学做名菜系列丛书
- 个人责任者:
- 吴杰 (烹饪) 主编
- 学科主题:
- 菜谱-湖南
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.64
- 中图法分类号:
- TS972.18
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