- 题名/责任者:
- 茶叶百科/(加)琳达·盖拉德(Linda Gaylard)著 王晋译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2016.05
- ISBN及定价:
- 978-7-121-28259-1 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 218页:彩图，地图;24cm
- 并列正题名:
- Tea book
- 丛编项:
- “文化生活”百科丛书
- 个人责任者:
- (加) 盖拉德 (Gaylard, Linda) 著
- 个人次要责任者:
- 王晋 译
- 学科主题:
- 茶叶-介绍
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 中图法分类号:
- TS272
- 版本附注:
- 由Dorling Kindersley授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了全球各地一百多种草本茶的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，为读者开启全新的品鉴体验。读者还可以了解到不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和质量的影响。
- 使用对象附注:
- 本书适用于茶文化爱好者
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