MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 酒店职业素质与礼仪/徐速主编
- 出版发行项:
- 北京:经济科学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5141-3685-2/CNY36.00
- 载体形态项:
- 259页;24cm
- 个人责任者:
- 徐速 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-职业道德-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-礼仪-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 酒店管理专业系列创新教材/罗旭华总主编
- 提要文摘附注:
- 本书认为服务礼仪内容应该在酒店从业人员全面认知并掌握职业素质的内涵与作用的基础上，方能理解服务礼仪对酒店服务工作的重要，进而真正掌握这些内容。为此本书开展了创新型两者结合的编写形式，在学习掌握职业素质内容的基础之上，开展职业礼仪教育并设置实训与相关常识项目。
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