MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:6
- 题名/责任者:
- 餐饮店经营管理:理论、案例、制度、实务/赵涛主编
- 出版发行项:
- 北京:北京工业大学出版社,2006.4
- ISBN及定价:
- 7-5639-1152-9/CNY39.00
- 载体形态项:
- 408页:图表;20cm
- 丛编项:
- 商业现代化与基础管理丛书
- 个人责任者:
- 赵涛 主编
- 学科主题:
- 饮食业-经济管理
- 中图法分类号:
- F719.3
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