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文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 素食杂谈/薛理勇著
- 出版发行项:
- :上海文化出版社,2009-06
- ISBN及定价:
- 978-7-80740-417-0/CNY22.00
- 载体形态项:
- 251页;23cm
- 个人责任者:
- 薛理勇 著
- 学科主题:
- 散文-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书收录两三千字一篇的散文，说的、道的都是餐桌上见得到的蔬菜素食，再熟悉不过的食物却都是历史悠久，大有来头。每篇先从释名、状形入手，再呈现餐桌上的美味，钩沉逸事趣闻，读来既长见识，又长知识，虽不能满足口腹之欲，但将来若有机会品尝，也能吃出文化，吃出门道来
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