MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 跟我学做餐饮业金牌服务员.准确周详的行业服务培训/萧野编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5064-3428-8/CNY32.00
- 载体形态项:
- 356页:图;24cm
- 其它题名:
- 准确周详的行业服务培训
- 个人责任者:
- 萧野 编著
- 学科主题:
- 饮食业-服务人员-技术培训-教材
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书深入浅出地介绍了现阶段餐饮服务领域的技术和经验。
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