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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：11　

题名/责任者:
中国花馔500种/马凤琴等编著
出版发行项:
大连:大连出版社,2003
ISBN及定价:
7-80684-092-3/CNY18.00
载体形态项:
13,429页;20cm
丛编项:
中华传统饮食文化丛书.菜肴系列
个人责任者:
马凤琴 (烹饪) 编著
学科主题:
花卉-菜谱-中国
学科主题:
花卉
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书介绍了500种花馔的做法，其中包括菊花类花馔、荷花类花馔、牡丹花类花馔、夜来香类花馔、茉莉花类花馔、菜花类花馔等。
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TS972.123/7 000119177   密集书库 M00013113 图书定位    可借 密集书库
TS972.123/7 000119178   密集书库 M00027262 图书定位    可借 密集书库
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