MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 吃的风度/施亮著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南文艺出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5404-8034-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 366页;19cm
- 个人责任者:
- 施亮 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 生活美学馆
- 提要文摘附注:
- 本书弘扬餐桌上的中国文化。它像一条中国饮食文化审美风尚的历史长廊,用生活随笔与读书笔记两条腿走路,带我们欣赏这条长廊。是生动的饮食生活素描,又是深厚的饮食文化的阐释;在展示食物的同时,也展现了人物。与我们一同走在长廊里的,有孔子、苏轼、袁枚、李渔、汪曾祺、钱钟书、施咸荣、刘恒、李国文,最后我们会认同作者的体认:中国胃决定了中国心。而保持住中国胃与中国心的中国人情味,正是作者的独到眼光与特别关怀。
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