- 题名/责任者:
- 乡村旅游服务123/计晓燕，陈健主编
- 出版发行项:
- 成都:西南交通大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5643-3262-4/CNY29.50
- 载体形态项:
- 208页;26cm
- 个人责任者:
- 计晓燕 主编
- 个人责任者:
- 陈健 主编
- 学科主题:
- 乡村-旅游服务-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F590.63
- 一般附注:
- 示范性职业教育重点规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书共分为五个章。第一章——乡村旅游概述，包括乡村旅游的产生与发展；乡村旅游的概念、特点、类型；发展乡村旅游的意义。第二章——乡村旅游开发，包括乡村旅游资源的调查与评价；乡村旅游开发模式；乡村旅游产品设计。第三章——乡村旅游市场营销，包括乡村旅游市场调查与乡村旅游市场营销。第四章——乡村旅游服务，包括乡村旅游标准化服务、乡村旅游导游服务、乡村旅游住宿服务、乡村旅游餐饮服务。第五章——乡村旅游企业管理，包括认识乡村旅游企业管理、乡村旅游企业组织管理、乡村旅游企业人力资源管理、乡村旅游企业服务质量与安全管理。
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