MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 酒店管理专业教学改革论文集/田彩云, 裴正兵等著
- 出版发行项:
- 北京:经济日报出版社,2016.2
- ISBN及定价:
- 978-7-80257-926-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 151页:图;24cm
- 丛编项:
- 管理学学术前沿书系
- 个人责任者:
- 田彩云 著
- 个人责任者:
- 裴正兵 著
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-教学研究-高等学校
- 中图法分类号:
- F719.2-4
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自于封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容涉及“人才培养与专业建设”、“课程教学改革与创新”和“实践教学改革与创新”四个方面。作者借鉴国内外相关研究的基础上，结合专业和教学实际，理论和实际相结合，形成了论文成果。本论文集以科学、客观的现代化教育理念为指导，以能力培养为中心，就酒店管理专业应用型本科教育人才培养目标制定、课程体系和教学方式等方面进行了有益的探讨，成果对酒店管理人才培养具有现实价值，也立足和面向行业的应用型本科教育具有很强的借鉴意义。
- 使用对象附注:
- 高等学校酒店管理专业师生
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