MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 流动的味道:汪曾祺食谱/王道著
- 出版发行项:
- 郑州:大象出版社,2020.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5711-0565-5/CNY49.00
- 载体形态项:
- 290页:图;24cm
- 其它题名:
- 汪曾祺食谱
- 个人责任者:
- 王道 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-高邮
- 中图法分类号:
- TS971.2(253.4)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书力图通过对高邮饮食文化的梳理与历史进程中汪家的相互映射, 为读者展示一个更加立体与真实的汪老形象。在谈吃之时亦展要现出汪曾祺对待现实生活的那种气质和风度, 是一本文学性与史料性兼具的适合大众的文化读物。
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