MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 酒店英语/主编屠瑞旭, 曹小芹
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2022.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-8163-4/CNY49.80
- 载体形态项:
- 205页:图;26cm
- 并列正题名:
- Hotel English
- 个人责任者:
- 屠瑞旭 主编
- 个人责任者:
- 曹小芹 主编
- 学科主题:
- 饭店-英语-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本教材是基于项目化、任务化设计理念编写的新形态教材，主要内容包括酒店服务概论、前厅服务、客房服务、餐饮服务、其他常见酒店服务及投诉和突发事件处理等方面的内容，共16个学习单元。每单元围绕一个典型职业相关主题展开，单元主题分别为：酒店服务概论、预订服务、入住登记服务、礼宾服务、结账办理服务、客房清扫及洗衣服务、客房其他服务、中餐服务、西餐服务、客房服务、宴会及酒水服务、总机服务、商务中心、销售服务及购物中心、会展及康乐服务、投诉和突发事件处理。
- 使用对象附注:
- 高职酒店管理与数字化运营专业。
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