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文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 家常经典川湘菜/范海编著
- 出版发行项:
- 北京:中国人口出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5101-1132-7/CNY19.80
- 载体形态项:
- 169页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 范海 (保健) 编著
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 学科主题:
- 川菜
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，介绍的菜谱有：凉拌山药丝、椰汁枸杞拌山药、红油白菜心、辣拌油菜、麻辣藕片、凉拌豆芽金针菇、拌南瓜丝、麻辣三丝等。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
| TS972.1/128 |
000354169 |
2012/5/1 |
六楼书库
图书定位
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可借 |
| TS972.1/128 |
000354170 |
2012/5/1 |
六楼书库
图书定位
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可借 |
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