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文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 客房部运行与管理/支海成主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5637-0935-5/CNY27
- 载体形态项:
- 320页:图;20cm
- 个人责任者:
- 支海成 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 国家旅游局人事劳动教育司推荐教材
- 使用对象附注:
- (五年制) 高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.2/516 |
000665709 |
- |
四楼书库
图书定位
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可借 |
四楼书库 |
| F719.2/516 |
000665708 |
- |
密集书库
图书定位
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非可借 |
密集书库 |
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