MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：50
- 题名/责任者:
- 当宋词遇上美食/罗宝航编著
- 出版发行项:
- 沈阳:万卷出版有限责任公司,2024.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5470-6564-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 256页, [4] 页图版:彩图;21cm
- 丛编项:
- 寻味历史
- 个人责任者:
- 罗宝航 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国-宋代
- 学科主题:
- 宋词-诗歌欣赏-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- I207.23
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 罗宝航, 南京大学中国古代文学博士生。研究方向: 中国古代学术思想史。参与编写《鸟语四季》(荣获2022年度中国“最美的书”奖)、《山家清供译注》、《猫苑》等书。
- 提要文摘附注:
- 本书将宋词中出现的食材、美食、饮品分门别类, 分为蔬食、花果、酒水、谷物等, 介绍食物的源流演变、传统习俗、历史典故等内容, 加以解说、注释, 配以与内容相关的古代名画。图文辉映, 通俗易懂, 让读者了解历史的同时, 在家也能复刻出古代佳肴。
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