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文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 饮食与中国文化/王仁湘著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2012.4
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-7414-1/CNY128.00
- 载体形态项:
- 527页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 中国饮食文化通鉴
- 个人责任者:
- 王仁湘 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书共分十二部分, 内容包括: 饮食与中国远古文化; 五味调和; 岁时饮馔等。
- 使用对象附注:
- 饮食文化研究人员
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/115 |
000293655 |
- |
六楼书库
图书定位
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可借 |
六楼书库 |
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