MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 饮茶史话/王仁湘, 杨焕新著
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5097-3443-8/CNY15.00
- 载体形态项:
- 169页:图;21cm
- 丛编项:
- 中国史话.社会风俗系列;107
- 个人责任者:
- 王仁湘, 1950- 著
- 个人责任者:
- 杨焕新 著
- 学科主题:
- 茶-文化史-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- "十二五"国家重点出版规划项目
- 书目附注:
- 有书目 (第162页)
- 提要文摘附注:
- 茶的故乡在中国，中国人以茶为药，采茶为饮，中国是最先发现并利用茶的国家，也是古代茶学最发达的国家，茶学的故乡也在中国。《饮茶史话》从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始，涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等，也描述了花香茶的制作，还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具，对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。茶改变了中国人的生活，滋润了中华，也滋润了世界。
- 使用对象附注:
- 对中国历史、文化感兴趣的普通读者，大专院校相关专业师生
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