MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 人间食话:畅销纪念版/梁实秋著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2024.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5194-7897-1/CNY58
- 载体形态项:
- 263页, [8] 页图版:彩图;21cm
- 丛编项:
- 梁实秋精选散文系列
- 个人责任者:
- 梁实秋, 1903-1987 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-现代
- 中图法分类号:
- I266
- 提要文摘附注:
- 梁实秋一生写下无数谈吃的文章，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，完整的收录了梁实秋的谈吃名篇。每篇均以一种食物名称为题，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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