MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 饭店经营管理原理/丁力编著
- 出版发行项:
- 天津:南开大学出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-310-01458-8/CNY21.00
- 载体形态项:
- 426页:图表;21cm
- 丛编项:
- 高等院校旅游专业系列教材
- 个人责任者:
- 丁力 编著
- 学科主题:
- 饭店-经济管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.3
- 书目附注:
- 有参考书目（第4259426页）
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