- 题名/责任者:
- 一席, 在似水流年里:二十四节气的饮食与餐桌美学/(日) 浜裕子著 陈杨译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-31377-5/CNY68.00
- 载体形态项:
- 139页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 二十四节气的饮食与餐桌美学
- 丛编项:
- 我的生活美学
- 个人责任者:
- 浜裕子 著
- 个人次要责任者:
- 陈杨 译
- 个人次要责任者:
- 南都礼子 摄影
- 个人次要责任者:
- 石山绫子 插画
- 学科主题:
- 餐厅-设计
- 中图法分类号:
- TS972.3
- 出版发行附注:
- 本书中文简体字版由株式会社诚文堂新光社授权化学工业出版社独家出版发行
- 责任者附注:
- 版权页题: 摄影南都礼子; 插画石山绫子
- 责任者附注:
- 浜裕子, 花艺设计师、餐桌设计师。曾任英语、日语老师。后致力于以花艺、室内装潢、餐桌设计为主的饮食空间的设计, 以及各种派对和大型活动等的项目企划等。陈杨, 生活美学策划师。日本一般社团法人生活美学协会理事长。
- 提要文摘附注:
- 农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结, 以非常美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至今日, 更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代, 久居都市的人们越来越难以感受细微的季节变化, 本书作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识, 将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入日常的餐桌设计, 让人们在一日三餐中感受到季节感、文化感与幸福感, 成就了一本让人们对餐桌设计进行再认识的珍贵餐桌设计书。
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