MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 酒店管理日语教程/汪洋主编
- 出版发行项:
- 南京:南京大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-305-11695-7/CNY35.00
- 载体形态项:
- 216页:图;26cm
- 个人责任者:
- 汪洋 (女， 1969~) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-日语-高等学校-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 学科主题:
- 日语
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 实用旅游日语教程系列
- 提要文摘附注:
- 本书分为三大板块：酒店概况、酒店业务、温泉篇。介绍了中国、日本和欧美酒店业的发展史以及现代酒店的基本设施；前台、客房、餐饮和VIP等部门概述；中日温泉业的发展史和现状、中日名温泉的特点等内容。
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