无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

点心札记/薛理勇著

出版发行项:

上海:上海文化出版社,2012.6

ISBN及定价:

978-7-80740-865-9/CNY22.00

载体形态项:

238页:图;22cm

个人责任者:

薛理勇, 1947- 著

学科主题:

面食-文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971.2-49

中图法分类号:

TS971-49

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

本书涉及的大多为“五谷”加工的点心的故事、趣闻、传说。内容包括: 麦粉为“面”, 米粉为“粉”、过年说“年糕”、元宵食粥吃元宵等。

使用对象附注:

一般读者

豆瓣简介：