MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 产教融合背景下酒店管理专业人才培养模式研究/梁珊著
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2023.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5645-4635-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 186页;24cm
- 个人责任者:
- 梁珊 著
- 学科主题:
- 饭店-经营管理-人才培养-培养模式-研究
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第176-186页)
- 提要文摘附注:
- 本书分析了我国高职高专及地方应用型高校酒店管理专业人才培养的现状和存在的问题, 剖析发达国家及我国部分职业院校、地方应用型本科高校酒店管理专业产教融合的成功措施和经验, 提出产教融合背景下酒店管理专业人才培养的建议与对策。
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