MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 家常便饭最养人/张晔主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2013.6
- ISBN及定价:
- 978-7-121-19494-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 200页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 快乐厨房
- 个人责任者:
- 张晔 主编
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 悦然生活
- 提要文摘附注:
- 随着生活水平的提高以及营养知识的普及，人们在吃得好、吃得放心的同时，也开始追求“吃得明白”，人们渴望了解更多的关于食物的秘密。此书在介绍给人们怎么吃的同时，告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前两章普及基础知识，后几章则跟据不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介绍相宜的营养餐。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者。
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