MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 洋酒品鉴宝典/(法) 文森特·贾斯尼尔著 朱亚男译
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-2049-1 精装/CNY289.00
- 载体形态项:
- 500页:彩图;29cm
- 并列正题名:
- Drinks
- 个人责任者:
- 贾斯尼尔 (Gasnier, Vincent) 著
- 个人次要责任者:
- 朱亚男 译
- 学科主题:
- 酒-基本知识-外国
- 中图法分类号:
- TS262
- 相关题名附注:
- 英文题名取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了葡萄酒、烈性酒、利口酒、鸡尾酒、啤酒等酒的酿酒过程，教你识别酒香、酒味，告诉你何时何地享用何种佳酿。
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