MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 享“食”光:110款咖啡店人气甜品/(日)稻田多佳子著 唐晓艳译
- 出版发行项:
- 海口:南海出版公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5442-9008-1/CNY58.00
- 载体形态项:
- 127页:彩图;25cm
- 其它题名:
- 110款咖啡店人气甜品
- 个人责任者:
- (日) 稻田多佳子 著
- 个人次要责任者:
- 唐晓艳 译
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 版本附注:
- 本书由日本主妇与生活社授权北京书中缘图书有限公司出品并由南海出版公司在中国范围内独家出版本书中文简体字版本
- 提要文摘附注:
- 本书收录了110款稻田多佳子老师的私房烘焙食谱，既包括经典的小圆饼干、司康与玛芬，还有奶酪蛋糕、蛋糕卷、戚风蛋糕、黄油蛋糕及各种挞派，也有创意时令糕点。
全部MARC细节信息>>