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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：9　

题名/责任者:
餐厅服务技能综合实训/姜文宏，王焕宇编
出版发行项:
北京:高等教育出版社,2004
ISBN及定价:
978-7-04-014725-4/CNY28.90
载体形态项:
218页;26cm
个人责任者:
姜文宏 编
个人责任者:
王焕宇 编
学科主题:
饮食业-商业服务
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
新世纪高职高专教改项目成果教材
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态
F719.3/48 000206121   南校区分馆 图书定位    可借
F719.3/48 000206123   南校区分馆 图书定位    可借
F719.3/48 M00000471   密集书库 图书定位    可借
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