MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 高职酒店数字化人才培养探索/张萍等著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2023.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-4517-3/CNY68.00
- 载体形态项:
- 210页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张萍 著
- 学科主题:
- 饭店-经营管理-人才培养-数字化-研究-高等职业教育
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第210页)
- 提要文摘附注:
- 本书尝试从行业视角出发阐述酒店业转型的现状与路径, 并分享高职酒店数字化人才培养的探索实践。全书分为三章: 第一章主要从酒店行业的角度描述数字化转型的现状、关键变量以及转型路径 ; 第二章联合数据调研分析公司, 利用大数据、人工智能技术, 对行业中典型的职业岗位群及其人才需求、任务能力等展开分析, 明确数字时代下的行业人才需求 ; 第三章主要记录了广州番禺职业技术学院酒店专业近年来在酒店业数字化人才培养方面的探索实践。
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