MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 星级饭店经典服务案例及点评/评定委员会办公室·全国旅游星级饭店编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-34/CNY32.00
- 载体形态项:
- 349页;23cm
- 团体责任者:
- 全国旅游星级饭店 评定委员会办公室 编
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书筛选了288个案例，汇编成书，其中包括前厅、客房、餐饮、安保和其他五个部分，这些案例都是各个星级饭店提供的，发生在饭店的真实事例，具有一定的典型性和启发性。
- 使用对象附注:
- 旅游饭店的员工，旅游职业院校饭店专业人员。
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