MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 四季便当/(日) 吉井忍著
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5495-5532-1/CNY69.00
- 载体形态项:
- 379页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Four bento seasons
- 丛编项:
- 理想国:想象另一种可能
- 个人责任者:
- 吉井忍 著
- 学科主题:
- 食谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则，让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁，并配有图片，初学者也能轻松上手。文章的内容分为春夏秋冬四个篇章，按照季节的轮转选择最新鲜的当季健康食材，让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当，也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。本书文字质朴而温馨，在带给读者感动的同时，让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系，能够引起一定的共鸣。而文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用，可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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