MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》/欢娱影视编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰文艺出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-5594-8242-6/CNY228.00
- 载体形态项:
- 250页, [9] 页图版:彩图;24cm
- 其它题名:
- 舌尖上与衣袂间的《尚食》
- 团体责任者:
- 欢娱影视 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 服饰文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 书目附注:
- 有书目 (第250页)
- 提要文摘附注:
- 本书以电视剧《尚食》所展现的明朝宫廷饮馔和服饰为素材, 在饮食方面深入浅出地讲解明朝宫廷饮食在日常三餐、宴饮、四时节令、外来食材和吸纳民间饮食上的特点以及膳食机构上的设置, 在饮食文化的介绍中纳入剧中所呈现的精致菜品, 图文并茂, 全方位展现中国饮食文化源远流长、博大精深的突出特点。服饰部分以小专题的形式, 在服装等级品制、纹样和配饰上对剧中考据严谨、精美还原的服饰进行了介绍与呈现。本书在“食”与“裳”方面, 体现着作者团队弘扬与传承中国饮食文化和服饰文化的实践。
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