MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 零售工程改造老化店铺/(日) 铃木哲男著 智乐零售研习社译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2023.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5207-3401-1/CNY59.90
- 载体形态项:
- 312页:图;21cm
- 丛编项:
- 图解服务的细节;125
- 个人责任者:
- 铃木哲男, 1948- 著
- 团体次要责任者:
- 智乐零售研习社 译
- 学科主题:
- 零售商店-商业管理
- 中图法分类号:
- F713.32
- 一般附注:
- “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 丛编附注:
- 书脊丛编名: 服务的细节
- 责任者附注:
- 铃木哲男, 株式会社零售工程合伙人 (REA) 创始人、CEO。1948年出生于日本横滨, 1971年毕业于明治大学商学部。
- 提要文摘附注:
- 本书内容讲述: 零售工程重建 (Retail Re-engineering) 按照其定义, 是一门“用工程技术创建高效经营体系的科学”, 也可以说是“旨在去除浪费、不均衡、不合理的实践科学”, 作者将其解释为“实行卖场的科学化”“推行零售业的标准化”, 以及“珍惜基于主题或客观事实的直觉和经验”, 以此来应对现实工作。零售业一度被贬低为3K (辛苦、肮脏、危险) 行业, 作者认真思考了“怎样才能让自己的工作变得轻松愉快”, 建立了一套新的工作机制, 通过这个机制, 作者所工作的新店或现有店铺的沟通流程得以优化, 商品部的人员在布局完成时便可一边浏览目录, 一边在布局图中填写相应的编号。只有在需要更改或采用新的模式时, 才会进一步商议确认。
- 使用对象附注:
- 本书适用于零售商店商业管理人员
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