MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 饭店工程部高效管理/陆诤岚，王文豪著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-1540-4/CNY30.00
- 载体形态项:
- 263页;24cm
- 丛编项:
- 饭店高效管理丛书
- 个人责任者:
- 陆诤岚 (女， 1973~) 著
- 个人责任者:
- 王文豪 著
- 学科主题:
- 饭店-设备管理
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 设备管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书结合最新的节能环保技术和有效的管理方法，为饭店降低运行成本、提高管理效率、创建“绿色饭店”提供指南，具体内容包括：如何减少饭店能源消耗、如何提高饭店设备系统的运行效率等。
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