MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 幼儿营养与幼儿园膳食管理/李海芸,江琳主编
- 出版发行项:
- 北京:北京师范大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-303-19070-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 247页:图;26cm
- 个人责任者:
- 李海芸 主编
- 个人责任者:
- 江琳 主编
- 学科主题:
- 学前儿童-营养卫生-幼儿师范学校-教材
- 学科主题:
- 幼儿园-膳食-管理-幼儿师范学校-教材
- 中图法分类号:
- R153.2
- 中图法分类号:
- G617
- 书目附注:
- 有书目(第245-247页)
- 提要文摘附注:
- 本书重点介绍了幼儿的生长发育特点、 幼儿需要的能量及各种营养素、幼儿食物的选择和储存、幼儿的合理膳食、不同年龄儿童的膳食安排、 幼儿的营养教育和饮食习惯培养、幼儿家庭膳食管理、幼儿园膳食管理。
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