MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 星级酒店经营管理实务/薛永刚, 孙勇兴, 李红丽编著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2012.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5454-1317-5/CNY31.00
- 载体形态项:
- 10, 206页:图;24cm
- 丛编项:
- 星级酒店管理实务系列/薛永刚主编
- 个人责任者:
- 薛永刚 编著
- 个人责任者:
- 孙勇兴 编著
- 个人责任者:
- 李红丽 编著
- 学科主题:
- 饭店-企业经营管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第206页)
- 提要文摘附注:
- 本书的内容包括: 酒店前厅经营管理; 酒店客房经营管理; 酒店餐饮经营管理; 酒店商务楼层管理等。
- 使用对象附注:
- 酒店管理人员
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