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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：4　

题名/责任者:
家用电冰箱食谱/陈　真等编著
出版发行项:
北京:电子工业出版社,1987.8
ISBN及定价:
7-5053-0055-5/CNY1.40
载体形态项:
173页;19cm
编目员补充题名:
家用电冰箱食谱
个人责任者:
陈真 编著
学科主题:
食谱9冷冻食品
学科主题:
冷冻食品9食谱
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书介绍了自制冷饮、冰制品、乳制品等90余种食品的配方和做法,还有50种药酒果酒的制法,并介绍了电冰箱原理、保养和提高利用价值的技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS972.1/36 000063614   密集书库 M00060594 图书定位    可借 密集书库
TS972.1/36 000063715   密集书库 M00060652 图书定位    可借 密集书库
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