MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 茶艺/主编蒲鸥
- 出版发行项:
- 北京:学苑出版社,2023.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5077-6786-5/CNY60.00
- 载体形态项:
- 163页:图;24cm
- 个人责任者:
- 蒲鸥 主编
- 学科主题:
- 茶艺-中国
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 书目附注:
- 有书目 (第163页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要分为六部分。项目一简要介绍了茶艺的概念及特点、茶艺的历史源流、茶艺的分类及构成要素、茶艺与茶道的关系、茶艺形式美的表现法则等基本理论。项目二主要介绍了茶叶种类、茶叶的品质鉴评、茶叶的保存方法、茶叶的功效与科学饮茶等四方面的内容。项目三介绍了茶叶冲泡程序, 选取了中国名茶的代表进行冲泡程序的详细说明。每一种茶叶代表一种文化, 不同的冲泡程序能充分表达出茶叶的特色与品质。项目四介绍了茶艺礼仪与接待。项目五介绍了茶艺创作与表演。项目六介绍了茶艺馆管理与茶艺师必备基本知识。
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